La 42048 porta come nome il CAP di Rubiera, comune in cui Giustospirito nasce nel 2010, e questo non è un caso.

La sua ricetta infatti è stata studiata addirittura prima della creazione del birrificio… si può dire che sia presente dal giorno -1 e che da quel giorno non sia mai cambiata.

È una classica English Strong Ale: sia i luppoli che i malti sono di origine totalmente inglese.

È caratterizzata da un buon corpo e da un’elevata gradazione alcolica, con importanti sentori di caramelli e liquirizia: una vera esplosione di malto!

Crea davvero un ottimo abbinamento con carni rosse e pizze molto condite.

ALTA Fermentazione
STILE: English Strong Ale
MALTI: Pale Ale – Caraamber – Crystal – Wheat Pale
LUPPOLI: E.K. Goldings – Bramling Cross – Fuggle